Conservas Artesanales

El objetivo del taller es desarrollar los conocimientos y habilidades del proceso de elaboración de conservas alimenticias como mermeladas, ahumados, curtidos almibares entre otros más, adoptando como filosofía las buenas prácticas de manufactura, higiene e inocuidad en los procesos de elaboración de alimentos..

  • Público al que va dirigido: Integrantes de las Voluntarias Vicentinas de la Ciudad de México.
  • Producto final: Venta de las conservas.
  • Incentivo adicional al ganador determinado por el jurado: Curso de plan de negocio en Pro empleo Vizcaínas.
  • Imparte: Sergio Núñez.
  • Lugar: Colonia Roma.
  • Duración: 8 sesiones de 2 horas cada una.
  • Fecha de impartición: 25 de agosto al 19 de septiembre (martes y viernes de 16 a 19 horas).
Voluntarias Vicentinas
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